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蒜薹炒鱿鱼头的做法步骤

1.准备鱿鱼头 去掉眼睛 洗净。

2.蒜薹 洗净切段。

3.鱿鱼头切段。

4.水烧开放鱿鱼头 焯水变色 即刻捞起。

5.锅中放适量油放姜 爆锅。

6.先放蒜薹炒至半熟 然后再放鱿鱼头炒至断生 再放少许盐。

7.装盘即可。

小窍门&温馨提示

因为鱿鱼头本身有鲜 咸的味道 不要放太多盐哦。